Vítejte v Tricafe Svitavy

Otevíráme kavárnu, kterou bychom sami chtěli navštěvovat

Když jsme se poprvé společně posadili nad šálkem dobré kávy a začali přemýšlet o tom, jak má vypadat „ideální kavárna“, nevěděli jsme ještě, že tenhle sen jednou přeroste v Tricafe Svitavy. Dva Honzové, každý z jiného oboru, ale se stejnými hodnotami: poctivost, radost z dobře odvedené práce, důraz na kvalitu a láska ke kávě i jídlu.

Dnes vám s radostí představujeme místo, které jsme s obrovským nasazením a nadšením budovali: Tricafe – moderní kavárnu s vlastní řemeslnou pekárnou přímo v centru Svitav.

Prostor, kde se potkává káva, poctivá práce a atmosféra

Naším cílem nikdy nebylo „mít kavárnu“. Naším cílem bylo vytvořit místo, kam se lidé rádi vrací, kde se cítí dobře, kde si vychutnají výjimečnou kávu a pečivo, které má duši.

Kávu bereme od našich přátel z pražírny Pikola v Šumperku – značky, která vznikla na úpatí Jeseníků a jejíž přístup ke kávě je nám blízký. Praží v malých dávkách, s pokorou a respektem k původu každého zrna, a to je přesně to, co chceme přenést i do každého šálku u nás.

Stejnou péči věnujeme i pekařině. V naší vlastní řemeslné pekárně, kterou vede Lenka Mauer, každý den vzniká čerstvé pečivo. Poctivě, ručně a z kvalitních surovin – tak, jak to má být.

Proč právě Tricafe?

Tricafe není franchise ani projekt vytvořený u stolu v kanceláři. Je to místo vytvořené lidmi, kteří milují svou práci a dávají do ní všechno.

Honza Maťátko má za sebou roky zkušeností z nejlepších kaváren a restaurací po světě, včetně původního pražského Tricafe.

Honza Dvořáček se už přes 20 let věnuje marketingu a komunikaci značek a díky němu má Tricafe silné zázemí i viditelnost.

Jsme sehraná dvojice, která spolu za roky přátelství stihla projít kus světa, nasbírat zkušenosti z různých oborů a zjistit, že nám to dohromady prostě funguje. Díky tomu dnes spojujeme gastronomické know-how, marketingovou odbornost i osobní vhled do toho, co dělá podnik skutečně kvalitním. Právě tahle kombinace nám umožňuje otevřít kavárnu na úrovni, jaká ve Svitavách doposud chyběla.

Naše mise je jednoduchá

• Chceme, aby Tricafe bylo místem, kde se budete cítit dobře.

• Místem, kde začnete svůj den dobrou kávou, kde si dopřejete čerstvé pečivo, kam se zajdete schovat před shonem nebo kam vezmete přátele na něco dobrého.

• Chceme tvořit prostor, který má styl, duši a kvalitu.

• Prostor, který bude dělat radost nejen nám, ale hlavně vám.

Přijďte nás poznat

Ať už přijdete na espresso, filtr, čerstvé pečivo nebo jen posedět na terasu, věříme, že u nás najdete víc než jen nabídku na menu. Najdete tu místo, které jsme postavili srdcem.

Těšíme se na setkání v Tricafe Svitavy.

Jsme dva Honzové (a Lenka) – a tohle je náš (a věříme, že i váš) nový oblíbený podnik ve Svitavách.