Cupping – pátek 6. března 2026: Ochutnávka kávy Pikola

Info o akci

• Termín: pátek 6. března.

• Místo: Tricafe, Svitavy.

• Provází: Petr Polák (Pikola).

• Cena: 290 Kč.

• V ceně je jeden drink z naší nabídky dle vlastního výběru.

• Účastníci získají 10% slevu na balení 250 g kávy Pikola.

• Kapacita je omezená - je nutná registrace předem.

Registrace

Registrovat se můžete pomocí formuláře zde nebo pomocí emailu info@tricafe.cz.

Káva trochu jinak

V pátek 6. března od 17 hodin zveme do Tricafe všechny, kdo chtějí kávu poznat trochu víc do hloubky. Přijede k nám Petr Polák z pražírny Pikola a provede nás cuppingem – řízenou degustací kávy, která se běžně používá při hodnocení kvality zrn i výběru káv do pražíren.

Na cupping nemusíte být žádný kávový expert. Není potřeba znát pojmy ani umět rozpoznat deset chuťových tónů. Stačí chuť ochutnávat a trochu zvědavosti. Cupping je vlastně nejjednodušší způsob, jak si v klidu porovnat různé kávy vedle sebe a zjistit, co vám chutná a proč.

Co je to cupping?

Cupping probíhá tak, že se připraví více vzorků kávy za stejných podmínek a následně se systematicky hodnotí jejich aroma, sladkost, acidita, tělo, dochuť a další parametry. Nejde o žádnou soutěž v popisování tónů, ale o možnost v klidu ochutnat různé kávy vedle sebe a pochopit, v čem se liší. Pokud vás káva baví, je to nejjednodušší způsob, jak si rozšířit chuťový repertoár.

Pikola patří mezi výrazné české pražírny výběrové kávy a dlouhodobě staví na transparentním výběru zrn, přímé spolupráci s farmáři a důrazu na čistý chuťový profil. Jejich kávu u nás v Tricafe potkáváte běžně, takže cupping je ideální příležitost poznat ji víc do hloubky a zjistit, která vám sedí nejvíc.

Těšíme se na společné ochutnávání.

Registrační formulář

Napište nám prosím vaše jméno a příjmení, email, telefon a počet osob pro cupping. Zapíšeme si vás a pošleme vám další pokyny.